ដោយអនុលោមតាមគោលការណ៍ណែនាំវិចារណកថាយ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ការជ្រើសរើសប្រភព យើងភ្ជាប់តែទៅកាន់ស្ថាប័នស្រាវជ្រាវសិក្សា ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ និងការសិក្សាវេជ្ជសាស្ត្រដែលពិនិត្យដោយអ្នកជំនាញ ដែលមាននៅកន្លែងដែលមាន។ សូមចំណាំថាលេខនៅក្នុងវង់ក្រចក (1, 2 ។ល។) គឺជាតំណភ្ជាប់ដែលអាចចុចបានទៅកាន់ការសិក្សាទាំងនេះ។
ព័ត៌មាននៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងមិនមានបំណងជំនួសការទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពដែលមានសមត្ថភាពនោះទេ ហើយក៏មិនមានបំណងប្រើជាដំបូន្មានផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រដែរ។
អត្ថបទនេះផ្អែកលើភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលសរសេរដោយអ្នកជំនាញ និងត្រូវបានពិនិត្យដោយក្រុមវិចារណកថាដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលរបស់យើង។ សូមចំណាំថាលេខនៅក្នុងវង់ក្រចក (1, 2, ។ល។) តំណាងឱ្យតំណភ្ជាប់ដែលអាចចុចបានទៅកាន់ការសិក្សាវេជ្ជសាស្ត្រដែលបានពិនិត្យដោយអ្នកជំនាញ។
ក្រុមការងាររបស់យើងរួមមានអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលបានចុះបញ្ជី អ្នកអប់រំសុខភាពដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ ក៏ដូចជាអ្នកឯកទេសខាងកម្លាំង និងការហ្វឹកហាត់កាយសម្បទាដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ គ្រូបង្វឹកផ្ទាល់ខ្លួន និងអ្នកឯកទេសខាងលំហាត់ប្រាណកែតម្រូវ។ គោលដៅរបស់ក្រុមយើងមិនត្រឹមតែជាការស្រាវជ្រាវយ៉ាងហ្មត់ចត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងភាពមិនលំអៀងផងដែរ។
ព័ត៌មាននៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងមិនមានបំណងជំនួសការទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពដែលមានសមត្ថភាពនោះទេ ហើយក៏មិនមានបំណងប្រើជាដំបូន្មានផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រដែរ។
សារធាតុបន្ថែមមួយក្នុងចំណោមសារធាតុបន្ថែមដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតនៅក្នុងថ្នាំ និងអាហារបំប៉ននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាត។ តាមពិតទៅ អ្នកនឹងពិបាករកអាហារបំប៉ននៅលើទីផ្សារសព្វថ្ងៃនេះដែលមិនមានវា — មិនថាយើងកំពុងនិយាយអំពីអាហារបំប៉នម៉ាញ៉េស្យូម អង់ស៊ីមរំលាយអាហារ ឬអាហារបំប៉នផ្សេងទៀតតាមជម្រើសរបស់អ្នក — ទោះបីជាអ្នកប្រហែលជាមិនឃើញឈ្មោះរបស់វាដោយផ្ទាល់ក៏ដោយ។
ជារឿយៗវាត្រូវបានគេហៅថា "vegetable stearate" ឬដេរីវេដូចជា "stearic acid" វាត្រូវបានគេរកឃើញស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។ ក្រៅពីមានគ្រប់ទីកន្លែង ម៉ាញ៉េស្យូម stearate ក៏ជាគ្រឿងផ្សំដ៏ចម្រូងចម្រាសបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពអាហារបំប៉នផងដែរ។
ក្នុងន័យខ្លះ នេះគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការជជែកវែកញែកអំពីវីតាមីន B17៖ តើវាជាថ្នាំពុល ឬជាថ្នាំព្យាបាលជំងឺមហារីក។ ជាអកុសលសម្រាប់សាធារណជន អ្នកជំនាញសុខភាពធម្មជាតិ អ្នកស្រាវជ្រាវក្រុមហ៊ុនអាហារបំប៉ន និងអ្នកអនុវត្តវេជ្ជសាស្ត្រច្រើនតែបង្ហាញភស្តុតាងផ្ទុយគ្នាដើម្បីគាំទ្រគំនិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ហើយការពិតគឺពិបាកទទួលបានខ្លាំងណាស់។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើវិធីសាស្រ្តជាក់ស្តែងចំពោះការជជែកដេញដោលបែបនេះ ហើយត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះការចូលខាងដែលមានទស្សនៈជ្រុលនិយម។
ចំណុចសំខាន់គឺ៖ ដូចសារធាតុបំពេញ និងសារធាតុបង្កើនបរិមាណភាគច្រើនដែរ ម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតគឺមិនល្អសម្រាប់សុខភាពក្នុងកម្រិតខ្ពស់ ប៉ុន្តែការទទួលទានវាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដូចការណែនាំមួយចំនួននោះទេ ព្រោះជាធម្មតាវាមានតែក្នុងកម្រិតតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។
ម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាត គឺជាអំបិលម៉ាញ៉េស្យូមនៃអាស៊ីតស្តេរីក។ ជាទូទៅ វាគឺជាសមាសធាតុមួយដែលមានផ្ទុកអាស៊ីតស្តេរីកពីរប្រភេទ និងម៉ាញ៉េស្យូម។
អាស៊ីតស្តេអារីក គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតដែលមាននៅក្នុងអាហារជាច្រើន រួមទាំងខ្លាញ់សត្វ ខ្លាញ់បន្លែ និងប្រេង។ កាកាវ និងគ្រាប់ flaxseed គឺជាឧទាហរណ៍នៃអាហារដែលមានផ្ទុកអាស៊ីតស្តេអារីកក្នុងបរិមាណខ្ពស់។
បន្ទាប់ពីម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតត្រូវបានបំបែកត្រឡប់ទៅជាសមាសធាតុរបស់វានៅក្នុងរាងកាយ មាតិកាខ្លាញ់របស់វាស្ទើរតែដូចគ្នានឹងអាស៊ីតស្តេរ៉ារីក។ ម្សៅម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាអាហារបំប៉ន ប្រភពអាហារ និងសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។
ម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាត គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅបំផុតក្នុងការផលិតថេប្លេត ពីព្រោះវាជាប្រេងរំអិលដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រាប់ថ្នាំ ម្សៅ និងអាហារជាច្រើនផងដែរ រួមទាំងស្ករគ្រាប់ ស្ករកៅស៊ូ ឱសថ គ្រឿងទេស និងគ្រឿងផ្សំដុតនំជាច្រើន។
ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "សារធាតុលំហូរ" វាជួយពន្លឿនដំណើរការផលិតដោយការពារគ្រឿងផ្សំពីការជាប់នឹងឧបករណ៍មេកានិច។ ល្បាយម្សៅដែលគ្របដណ្តប់ស្ទើរតែគ្រប់ល្បាយថ្នាំ ឬអាហារបំប៉នទាំងអស់ដោយគ្រាន់តែមានបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។
វាក៏អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុ emulsifier, adhesive, thickener, anti-caking agent, oiler, release agent និង defoamer។
វាមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍សម្រាប់គោលបំណងផលិតដោយអនុញ្ញាតឱ្យមានការដឹកជញ្ជូនរលូននៅលើម៉ាស៊ីនដែលផលិតវាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ធ្វើឱ្យថ្នាំគ្រាប់ងាយស្រួលលេប និងផ្លាស់ទីឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហារផងដែរ។ ម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតក៏ជាសារធាតុជំនួយទូទៅផងដែរ ដែលមានន័យថាវាជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនៃគ្រឿងផ្សំសកម្មឱសថផ្សេងៗ និងជំរុញការស្រូបយក និងការរំលាយថ្នាំ។
អ្នកខ្លះអះអាងថាអាចផលិតថ្នាំ ឬអាហារបំប៉នដោយមិនចាំបាច់ប្រើសារធាតុជំនួយដូចជាម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាត ដែលលើកឡើងនូវសំណួរថាហេតុអ្វីបានជាវាត្រូវបានប្រើនៅពេលដែលមានជម្រើសធម្មជាតិច្រើនជាង។ ប៉ុន្តែនេះប្រហែលជាមិនមែនជាករណីនោះទេ។
ផលិតផលមួយចំនួនឥឡូវនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងជម្រើសជំនួសម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតដោយប្រើសារធាតុផ្សំធម្មជាតិដូចជា ascorbyl palmitate ប៉ុន្តែយើងធ្វើបែបនេះនៅកន្លែងដែលវាសមហេតុផល មិនមែនដោយសារតែយើងយល់ខុសអំពីវិទ្យាសាស្ត្រនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជម្រើសទាំងនេះមិនតែងតែមានប្រសិទ្ធភាពទេ ពីព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តខុសៗគ្នា។
បច្ចុប្បន្ននេះមិនទាន់ច្បាស់ថាតើការជំនួសម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតអាចធ្វើទៅបានឬចាំបាច់នោះទេ។
ម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតប្រហែលជាមានសុវត្ថិភាពនៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណដែលមាននៅក្នុងអាហារបំប៉ន និងប្រភពអាហារ។ តាមពិតទៅ មិនថាអ្នកដឹងឬអត់ទេ អ្នកប្រហែលជាបន្ថែមវីតាមីនចម្រុះ ប្រេងដូង ស៊ុត និងត្រីជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ដូចសារធាតុរ៉ែ chelated ផ្សេងទៀត (ម៉ាញ៉េស្យូម ascorbate, ម៉ាញ៉េស្យូម citrate ជាដើម) វាមិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានពីកំណើតទេ ព្រោះវាផ្សំឡើងពីសារធាតុរ៉ែ និងអាស៊ីតអាហារ (អាស៊ីត stearic បន្លែ ដែលបន្សាបដោយអំបិលម៉ាញ៉េស្យូម)។ វាមានសមាសធាតុអព្យាក្រឹតដែលមានស្ថេរភាព។
ម៉្យាងវិញទៀត វិទ្យាស្ថានសុខភាពជាតិ (NIH) នៅក្នុងរបាយការណ៍របស់ខ្លួនស្តីពីម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតបានព្រមានថា ម៉ាញ៉េស្យូមលើសអាចធ្វើឱ្យខូចដល់ការបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ និងនាំឱ្យមានភាពទន់ខ្សោយ និងការថយចុះប្រតិកម្ម។ ទោះបីជារឿងនេះកម្រមានក៏ដោយ វិទ្យាស្ថានសុខភាពជាតិ (NIH) រាយការណ៍ថា៖
មានករណីឆ្លងរាប់ពាន់ករណីកើតឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប៉ុន្តែរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរគឺកម្រមានណាស់។ ការពុលធ្ងន់ធ្ងរភាគច្រើនកើតឡើងបន្ទាប់ពីការចាក់បញ្ចូលតាមសរសៃឈាមវ៉ែនក្នុងរយៈពេលច្រើនម៉ោង (ជាធម្មតាក្នុងករណីមានជំងឺត្រៀមក្រឡាភ្លើង) ហើយអាចកើតឡើងបន្ទាប់ពីការប្រើថ្នាំជ្រុលរយៈពេលយូរ ជាពិសេសក្នុងករណីខ្សោយតម្រងនោម។ ការពុលធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានរាយការណ៍បន្ទាប់ពីការលេបថ្នាំស្រួចស្រាវ ប៉ុន្តែវាកម្រមានណាស់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របាយការណ៍នេះមិនបានធានាដល់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ គ្រាន់តែក្រឡេកមើល Google មួយភ្លែតនឹងបង្ហាញថា ម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាត មានជាប់ទាក់ទងនឹងផលប៉ះពាល់ជាច្រើន ដូចជា៖
ដោយសារតែវាងាយជ្រាបទឹក ("ចូលចិត្តទឹក") មានរបាយការណ៍ថា ម៉ាញ៉េស្យូម ស្តេអារ៉ាត ​​អាចបន្ថយល្បឿននៃការរំលាយថ្នាំ និងអាហារបំប៉ននៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ លក្ខណៈសម្បត្តិការពាររបស់ម៉ាញ៉េស្យូម ស្តេអារ៉ាត ​​ប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុគីមី និងសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលតាមទ្រឹស្តីធ្វើឱ្យថ្នាំ ឬអាហារបំប៉នគ្មានប្រយោជន៍ ប្រសិនបើរាងកាយមិនអាចបំបែកវាបានត្រឹមត្រូវ។
ម៉្យាងវិញទៀត ការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងដោយសាកលវិទ្យាល័យ Maryland បានបញ្ជាក់ថា ម៉ាញ៉េស្យូម stearate មិនប៉ះពាល់ដល់បរិមាណសារធាតុគីមីដែលបញ្ចេញដោយ propranolol hydrochloride ដែលជាថ្នាំដែលប្រើសម្រាប់គ្រប់គ្រងការញ័របេះដូង និង bronchospasm នោះទេ ដូច្នេះគណៈវិនិច្ឆ័យនៅតែមិនទាន់ដឹងច្បាស់នៅចំណុចនេះនៅឡើយទេ។
តាមពិតទៅ អ្នកផលិតប្រើម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតដើម្បីបង្កើនភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃកន្សោម និងជំរុញការស្រូបយកថ្នាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវដោយពន្យារពេលការបំបែកមាតិការហូតដល់វាទៅដល់ពោះវៀន។
កោសិកា T ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់មួយនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយដែលវាយប្រហារភ្នាក់ងារបង្ករោគ មិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដោយម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញដោយអាស៊ីតស្តេរីក ដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងសារធាតុជំនួយទូទៅ។
វាត្រូវបានពិពណ៌នាជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ 1990 នៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Immunology ដែលការសិក្សាដ៏សំខាន់នេះបានបង្ហាញពីរបៀបដែលការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលពឹងផ្អែកលើ T ត្រូវបានបង្ក្រាបនៅក្នុងវត្តមាននៃអាស៊ីត stearic តែម្នាក់ឯង។
នៅក្នុងការសិក្សារបស់ជប៉ុនមួយដើម្បីវាយតម្លៃសមាសធាតុផ្សំទូទៅ ម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតពីបន្លែត្រូវបានគេរកឃើញថាជាអ្នកផ្តួចផ្តើមនៃការបង្កើតហ្វ័រម៉ាល់ឌីអ៊ីត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះប្រហែលជាមិនគួរឱ្យខ្លាចដូចដែលវាហាក់ដូចជានោះទេ ព្រោះភស្តុតាងបង្ហាញថា ហ្វ័រម៉ាល់ឌីអ៊ីតត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងផ្លែឈើស្រស់ៗ បន្លែ និងផលិតផលសត្វជាច្រើន រួមទាំងផ្លែប៉ោម ចេក ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃខ្មៅ សាច់គោ និងសូម្បីតែកាហ្វេ។
ដើម្បី​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ស្ងប់​ចិត្ត ម៉ាញ៉េស្យូម ស្តេរ៉ាត ផលិត​សារធាតុ formaldehyde តិច​បំផុត​នៃ​សារធាតុ​បំពេញ​ទាំងអស់​ដែល​បាន​ធ្វើ​តេស្ត៖ ០,៣ ណាណូក្រាម​ក្នុង​មួយ​ក្រាម​នៃ​ម៉ាញ៉េស្យូម ស្តេរ៉ាត។ បើ​ធៀប​គ្នា ការ​បរិភោគ​ផ្សិត shiitake ស្ងួត​ផលិត​សារធាតុ formaldehyde ជាង ៤០៦ មីលីក្រាម​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​ដែល​បរិភោគ។
នៅឆ្នាំ ២០១១ អង្គការសុខភាពពិភពលោកបានចេញផ្សាយរបាយការណ៍មួយដែលពិពណ៌នាអំពីរបៀបដែលម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតជាច្រើនបាច់ត្រូវបានបំពុលដោយសារធាតុគីមីដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ រួមទាំងប៊ីសហ្វេណុលអេ កាល់ស្យូមអ៊ីដ្រូស៊ីត ឌីប៊ីនហ្សូអ៊ីលមេតាន អ៊ីរហ្គាណុក ១០១០ និងហ្សេអូលីត (សូដ្យូមអាលុយមីញ៉ូមស៊ីលីត)។
ដោយសារតែនេះជាឧប្បត្តិហេតុដាច់ដោយឡែកមួយ យើងមិនអាចសន្និដ្ឋានមុនអាយុថា អ្នកដែលប្រើថ្នាំបំប៉ន និងថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជាដែលមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាត គួរតែប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការបំពុលជាតិពុលនោះទេ។
មនុស្សមួយចំនួនអាចជួបប្រទះរោគសញ្ញាអាឡែស៊ីបន្ទាប់ពីទទួលទានផលិតផល ឬអាហារបំប៉នដែលមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាត ដែលអាចបណ្តាលឱ្យរាគ និងរមួលក្រពើ។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មមិនល្អចំពោះអាហារបំប៉ន អ្នកគួរតែអានស្លាកគ្រឿងផ្សំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយធ្វើការស្រាវជ្រាវបន្តិចបន្តួចដើម្បីស្វែងរកផលិតផលដែលមិនត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងអាហារបំប៉នដ៏ពេញនិយម។
មជ្ឈមណ្ឌលជាតិសម្រាប់ជីវបច្ចេកវិទ្យាណែនាំថា កម្រិតថ្នាំម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតចំនួន 2500 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទម្ងន់ខ្លួន ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានទម្ងន់ប្រហែល 150 ផោន នេះស្មើនឹង 170,000 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
នៅពេលពិចារណាពីផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាននៃម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាត វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការពិចារណាអំពី "ការពឹងផ្អែកលើកម្រិតថ្នាំ"។ ម្យ៉ាងវិញទៀត លើកលែងតែការប្រើថ្នាំជ្រុលកម្រិតសម្រាប់ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ គ្រោះថ្នាក់នៃម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតត្រូវបានបង្ហាញតែនៅក្នុងការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍ដែលសត្វកណ្តុរត្រូវបានបង្ខំឱ្យលេបថ្នាំជ្រុលបែបនេះដែលគ្មានមនុស្សណាម្នាក់នៅលើផែនដីអាចទទួលទានបានច្រើនយ៉ាងនេះទេ។
នៅឆ្នាំ 1980 ទិនានុប្បវត្តិ Toxicology បានរាយការណ៍ពីលទ្ធផលនៃការសិក្សាមួយដែលកណ្តុរចំនួន 40 ក្បាលត្រូវបានផ្តល់ចំណីពាក់កណ្តាលសំយោគដែលមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាត 0%, 5%, 10% ឬ 20% រយៈពេលបីខែ។ នេះជាអ្វីដែលគាត់បានរកឃើញ៖
គួរកត់សម្គាល់ថាបរិមាណអាស៊ីតស្តេរ៉ិច និងម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតដែលប្រើជាទូទៅក្នុងថ្នាំគ្រាប់មានកម្រិតតិចតួច។ អាស៊ីតស្តេរ៉ិចជាធម្មតាមាន 0.5–10% តាមទម្ងន់នៃថ្នាំគ្រាប់ ខណៈពេលដែលម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតជាធម្មតាមាន 0.25–1.5% តាមទម្ងន់នៃថ្នាំគ្រាប់។ ដូច្នេះ ថ្នាំគ្រាប់ 500 មីលីក្រាមអាចមានផ្ទុកអាស៊ីតស្តេរ៉ិចប្រហែល 25 មីលីក្រាម និងម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតប្រហែល 5 មីលីក្រាម។
ការទទួលទានច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ ហើយមនុស្សអាចស្លាប់ដោយសារការផឹកទឹកច្រើនពេក មែនទេ? នេះជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំ ពីព្រោះដើម្បីឱ្យម៉ាញ៉េស្យូមស្តេរ៉ាតបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់នរណាម្នាក់ ពួកគេនឹងត្រូវលេបថ្នាំគ្រាប់រាប់ពាន់គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។