រ៉េណា ស៊ីងវី ជេន មានអាឡែស៊ីនឹងឃ្មុំ។ ការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំងនៅជើងរបស់នាងបានរារាំងនាងពីការធ្វើការអស់រយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។
ប៉ុន្តែ​រឿងនោះ​មិនបាន​បញ្ឈប់​សហគ្រិន​សង្គម​អាយុ 20 ឆ្នាំ​រូបនេះ​ពីបេសកកម្ម​របស់គាត់​ក្នុងការ​ជួយសង្គ្រោះ​សត្វល្អិត​លម្អង​សំខាន់ៗ​ទាំងនេះ​ទេ ដែល​ចំនួន​សត្វ​ទាំងនោះ​បាន​ធ្លាក់ចុះ​អស់​រយៈពេល​ជាច្រើន​ទសវត្សរ៍​មកហើយ។
ប្រហែល 75 ភាគរយនៃដំណាំរបស់ពិភពលោកពឹងផ្អែកយ៉ាងហោចណាស់មួយផ្នែកលើសត្វល្អិតលំអងដូចជាឃ្មុំ។ ការដួលរលំរបស់ពួកវាអាចមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីទាំងមូលរបស់យើង។ លោកស្រី Jane បាននិយាយថា "យើងនៅទីនេះសព្វថ្ងៃនេះដោយសារតែឃ្មុំ"។ "ពួកវាគឺជាឆ្អឹងខ្នងនៃប្រព័ន្ធកសិកម្មរបស់យើង រុក្ខជាតិរបស់យើង។ អរគុណចំពោះពួកវា យើងមានអាហារ"។
ជេន ដែលជាកូនស្រីរបស់ជនអន្តោប្រវេសន៍ឥណ្ឌាដែលបានតាំងទីលំនៅនៅរដ្ឋ Connecticut និយាយថា ឪពុកម្តាយរបស់នាងបានបង្រៀននាងឱ្យចេះឱ្យតម្លៃជីវិត មិនថាវាតូចប៉ុណ្ណានោះទេ។ នាងបាននិយាយថា ប្រសិនបើមានស្រមោចនៅក្នុងផ្ទះ ពួកគេនឹងប្រាប់នាងឱ្យយកវាទៅខាងក្រៅ ដើម្បីឱ្យវាអាចរស់នៅបាន។
ដូច្នេះនៅពេលដែល Jane បានទៅទស្សនាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅឆ្នាំ ២០១៨ ហើយបានឃើញគំនរឃ្មុំងាប់ នាងមានចំណង់ចំណូលចិត្តពីកំណើតចង់ស្វែងយល់ពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើង។ អ្វីដែលនាងបានរកឃើញធ្វើឱ្យនាងភ្ញាក់ផ្អើល។
លោក Samuel Ramsey សាស្ត្រាចារ្យ​ផ្នែក​សត្វល្អិត​នៅ​វិទ្យាស្ថាន​ព្រំដែន​ជីវសាស្ត្រ​នៅ​សាកលវិទ្យាល័យ Colorado Boulder បាន​មានប្រសាសន៍​ថា «ការធ្លាក់ចុះ​ចំនួន​ឃ្មុំ​គឺជា​លទ្ធផល​នៃ​កត្តា​បី​យ៉ាង៖ ប៉ារ៉ាស៊ីត ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និង​អាហារូបត្ថម្ភ​មិនល្អ»។
លោក Ramsey និយាយថា ក្នុងចំណោម P ទាំងបី ប៉ារ៉ាស៊ីត គឺជាកត្តាបង្កជំងឺដ៏ធំបំផុត ជាពិសេសគឺប្រភេទសត្វកណ្ដៀរមួយប្រភេទហៅថា Varroa។ វាត្រូវបានគេរកឃើញជាលើកដំបូងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ 1987 ហើយឥឡូវនេះអាចរកឃើញនៅក្នុងសំបុកឃ្មុំស្ទើរតែទាំងអស់នៅទូទាំងប្រទេស។
នៅក្នុងការសិក្សារបស់លោក Ramsey បានកត់សម្គាល់ឃើញថា សត្វកណ្ដៀរស៊ីថ្លើមឃ្មុំ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាងាយរងគ្រោះដោយសត្វកណ្ដៀរដទៃទៀត ដែលធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងសមត្ថភាពក្នុងការរក្សាទុកសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ពួកវាចុះខ្សោយ។ ប៉ារ៉ាស៊ីតទាំងនេះក៏អាចរីករាលដាលមេរោគដ៏សាហាវ រំខានដល់ការហោះហើរ និងនៅទីបំផុតបណ្តាលឱ្យងាប់អាណានិគមទាំងមូលផងដែរ។
ដោយ​បាន​ទទួល​ការ​បំផុសគំនិត​ពី​គ្រូ​វិទ្យាសាស្ត្រ​វិទ្យាល័យ​របស់​គាត់ Jain បាន​ចាប់ផ្តើម​ស្វែងរក​ដំណោះស្រាយ​ដើម្បី​លុបបំបាត់​ការរាតត្បាត​នៃ​សត្វ​កណ្ដុរ Varroa ក្នុង​ឆ្នាំ​ទី 3 របស់​គាត់។ បន្ទាប់​ពី​ការ​សាកល្បង​និង​កំហុស​ជាច្រើន នាង​បាន​បង្កើត HiveGuard ដែល​ជា​ស្នាម​រន្ធ​បោះពុម្ព 3D ដែល​ស្រោប​ដោយ​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វល្អិត​រុក្ខជាតិ​មិន​ពុល​ឈ្មោះ thymol។
លោកស្រី Jane បាន​និយាយ​ថា «នៅពេល​ឃ្មុំ​ឆ្លងកាត់​ច្រកចូល thymol ត្រូវ​បាន​ត្រដុស​ចូលទៅក្នុង​ខ្លួន​របស់​ឃ្មុំ ហើយ​កំហាប់​ចុងក្រោយ​សម្លាប់​សត្វ​កណ្ដៀរ varroa ប៉ុន្តែ​មិន​ធ្វើ​ឲ្យ​ឃ្មុំ​រង​គ្រោះថ្នាក់​ទេ»។
អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំប្រហែល 2,000 នាក់បាននិងកំពុងសាកល្បងឧបករណ៍នេះចាប់តាំងពីខែមីនា ឆ្នាំ 2021 ហើយ Jane មានគម្រោងចេញផ្សាយវាជាផ្លូវការនៅពេលក្រោយនៃឆ្នាំនេះ។ ទិន្នន័យដែលគាត់បានប្រមូលបានរហូតមកដល់ពេលនេះបង្ហាញពីការថយចុះ 70% នៃការឆ្លងរាលដាលនៃសត្វកណ្ដៀរ varroa បីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការដំឡើងដោយគ្មានផលប៉ះពាល់ណាមួយត្រូវបានរាយការណ៍នោះទេ។
ធីម៉ុល និង​សារធាតុ​សម្លាប់​សត្វល្អិត​ដែល​មាន​ប្រភព​មកពី​ធម្មជាតិ​ផ្សេងទៀត ដូចជា​អាស៊ីត​អុកសាលីក អាស៊ីត​ហ្វមិក និង​ហប ត្រូវ​បាន​ដាក់​ក្នុង​សំបុក​ជា​បន្ទះៗ ឬ​ថាស​អំឡុងពេល​កែច្នៃ​ជា​បន្តបន្ទាប់។ លោក Ramsey និយាយ​ថា មាន​សារធាតុ​សំយោគ​ផងដែរ ដែល​ជាទូទៅ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ជាង ប៉ុន្តែ​ប៉ះពាល់​ដល់​បរិស្ថាន​ជាង។ លោក​អរគុណ Jane ចំពោះ​ភាពប៉ិនប្រសប់​របស់​លោក​ក្នុង​ការ​បង្កើត​ឧបករណ៍​មួយ​ដែល​បង្កើន​ផលប៉ះពាល់​លើ​សត្វ​កណ្ដុរ ខណៈ​ពេល​ដែល​ការពារ​ឃ្មុំ និង​បរិស្ថាន​ពី​ផលប៉ះពាល់។
ឃ្មុំគឺជាសត្វលំអងដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយនៅលើផែនដី។ ការចូលរួមរបស់ពួកវាគឺត្រូវការសម្រាប់ផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាង 130 ប្រភេទ រួមទាំងអាល់ម៉ុន ផ្លែគ្រេនបឺរី ត្រសក់ជ្រក់ និងផ្លែបឺរ។ ដូច្នេះនៅពេលក្រោយដែលអ្នកខាំផ្លែប៉ោម ឬញ៉ាំកាហ្វេមួយពែង វាទាំងអស់គឺអរគុណដល់ឃ្មុំ នេះបើតាមការលើកឡើងរបស់ Jane។
មួយភាគបីនៃអាហារដែលយើងបរិភោគកំពុងស្ថិតក្នុងហានិភ័យ ខណៈដែលវិបត្តិអាកាសធាតុគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតរបស់មេអំបៅ និងឃ្មុំ
ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិកប៉ាន់ប្រមាណថា នៅសហរដ្ឋអាមេរិកតែមួយ ឃ្មុំបានលំអងដំណាំដែលមានតម្លៃ ១៥ ពាន់លានដុល្លារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ដំណាំទាំងនេះជាច្រើនត្រូវបានលំអងដោយសេវាកម្មគ្រប់គ្រងឃ្មុំ ដែលត្រូវបានផ្តល់ជូនទូទាំងប្រទេស។ លោក Ramsey បាននិយាយថា នៅពេលដែលការការពារចំនួនប្រជាជនឃ្មុំកាន់តែមានតម្លៃថ្លៃ សេវាកម្មទាំងនេះក៏កាន់តែមានតម្លៃថ្លៃផងដែរ ដែលមានផលប៉ះពាល់ដោយប្រយោលទៅលើតម្លៃទំនិញប្រើប្រាស់។
ប៉ុន្តែអង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិព្រមានថា ប្រសិនបើចំនួនសត្វឃ្មុំបន្តធ្លាក់ចុះ ផលវិបាកដ៏ធ្ងន់ធ្ងរបំផុតនឹងជាការគំរាមកំហែងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់គុណភាព និងសុវត្ថិភាពអាហារ។
HiveGuard គ្រាន់តែជាវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីដែល Jane ប្រើប្រាស់គំនិតសហគ្រិនដើម្បីគាំទ្រឃ្មុំ។ នៅឆ្នាំ ២០២០ នាងបានបង្កើតក្រុមហ៊ុនអាហារបំប៉នសុខភាព Queen Bee ដែលលក់ភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អដែលមានផលិតផលឃ្មុំដូចជាទឹកឃ្មុំ និងចាហួយរាជ។ ដបនីមួយៗដែលលក់ត្រូវបានដាំដោយដើមឈើលំអងតាមរយៈ Trees for the Future ដែលជាអង្គការមិនស្វែងរកប្រាក់ចំណេញដែលធ្វើការជាមួយគ្រួសារកសិករនៅអនុតំបន់សាហារ៉ាអាហ្វ្រិក។
ចេន បាន​និយាយ​ថា «ក្តីសង្ឃឹម​ដ៏ធំបំផុត​របស់ខ្ញុំ​សម្រាប់​បរិស្ថាន គឺ​ការស្តារ​តុល្យភាព និង​រស់នៅ​ដោយ​សុខដុម​ជាមួយ​ធម្មជាតិ»។
នាងជឿជាក់ថាវាអាចទៅរួច ប៉ុន្តែវានឹងតម្រូវឱ្យមានការគិតជាក្រុម។ នាងបានបន្ថែមថា “មនុស្សអាចរៀនបានច្រើនពីឃ្មុំជាសំណង់សង្គម”។
«របៀបដែលពួកគេអាចធ្វើការជាមួយគ្នា របៀបដែលពួកគេអាចផ្តល់អំណាច និងរបៀបដែលពួកគេអាចធ្វើការលះបង់ដើម្បីវឌ្ឍនភាពនៃអាណានិគម»។
© 2023 Cable News Network។ ការរកឃើញរបស់ Warner Bros. Corporation។ រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង។ CNN Sans™ និង © 2016 The Cable News Network។